Dryck & Destillat Norrköping

Berntson Brands AB är ett modernt företag på den svenska marknaden för alkoholhaltiga drycker. Företaget har framgångsrikt verkat på marknaden sedan 50-talet och utvecklat många av världens ledande varumärken i Sverige.

Vad inte många känner till är att Norrköping en gång var en stor bryggeristad. Under 1800-talet fanns inte mindre än fem lokala bryggerier. Bryggerierna köptes upp och lades ner, och Norrköping tappade sin bryggeritradition. Som en fågel Fenix vill vi återigen resa oss som en stolt bryggeristad.

På Norrköpings vackra rådhus kan man läsa följande inskription: ”Norrköping ödelades af fiender 1567 och 1719, af eld 1655. Staden har ofta härjats af eld och flod. Alltid har han dock lik en fågel Fenix med större fägring och styrka förnyat sig ur elden och askan.”

Fors Bryggeri AB i Motala är beläget i Engelfabrikernas gamla industrilandskap intill Motala Ström. Här bryggeri vi öl på traditionellt sätt genom sekundärjäsning utan tryck och vi förpackar allt i en modern flasklina. Vi använder huvudsakligen svenska råvaror och vår lokala marknad finns runt Östergötland och Närke. Fors Bryggeri är numera västra Östergötlands ledande bryggeri med ett produktprogram och kundunderlag som växer för varje år. Under 2023 såldes företaget till ölentusiasten och entreprenören Niklas Magnusson som nu utvecklar företaget vidare genom nya investeringar samt nya ölsorter.

Litet familjeägt destilleri med stor kärlek för svensk rom – hos oss hittar du några av Sveriges första unika lagrade rommer.
Vi använder oss bland annat av svensk ek direkt efter destillering, det ger en mustigare och djupare smak som utvecklas år efter år på ett fantastiskt sätt.
På vårt lager har vi även lagrad importerad rom, gin och akvavit.

Många destillerier tillverkar fantastisk whisky, men några få lyckas bättre än andra. Som alltid finns det inga rätt eller fel när det gäller smak, men kvalitet, noggrannhet och förutsättningar skiljer destillerier från varandra. Det finns mycket som gör High Coast Destillery unikt.

Starting in 2010 we’ve seen the local craft beer community grow from a few enthusiasts to a vibrant local beer scene with an increasing number of local breweries more bars and restaurants serving craft beer. Everyone adding their personality and ideas to make it an even bigger and better community.

We’ve never taken ourselves for granted. That’s why we work hard every day to create something worth adding to the scene. Perhaps a great new beer, or great food to go along with the beer or a cozier place for people to meet up around beer and food.

Vår passion för ost, delikatesser & vin gör att du alltid hittar något gott till vardag och fest.
Följ oss gärna på fb – ost & delibaren & på Instagram – ost_och_delibaren

Det hela började på Tallåsvägen i Falkenberg. Ölentusiaster, massvis av säckar med malt och en hel del experimenterande. Resultatet blev The Pine Brewing Company. Kaxigt öl med kaxig smak. Nu finns Pine Brewing Company i det nybyggda bryggeriet på Södergatan. Följ gärna med på resan.

Planteray Rum är resultatet av ett nära samarbete mellan de bästa romproducenterna i Karibien, samt Syd- och Centralamerika. Cognac Ferrand väljer noggrant ut den bästa rommen från de bästa producenterna. Rommen mognadslagras i produktionsregionen och skeppas sedan över till Frankrike för den slutliga förädlingen.

Planterays grundare och Cellar Master, Alexandre Gabriel är en välkänd personlighet i rom världen. Han kan identifiera varje romproducerande land, region och destilleri. Han har kännedom om deras jordmån, klimaten på varje ö och vilken destillationsteknik som används – fransmännen sammanfattar detta med ordet terroir. Alexander Gabriel väljer ut de bästa, individuella faten, bland alla, ur varje destillatörs lager. Det är hans sätt att respektera den unika personlighet som man hittar i de bästa romdestillaten i Karibien.