Karlstads stora vinmässa

Anora Sweden erbjuder ett av Sveriges största dryckesutbud med både välkända varumärken och spännande nyheter. Följ oss gärna på folkofolk.se där ni hittar mer information och inspiration om alla våra drycker.

Apricot är en av de ledande importörerna på den svenska vinmarknaden där vi verkat i 10 år. Vårt expertområde är att tillsammans med vinproducenterna, ta fram viner som passar den svenska smaken.  Därtill väljer vi enbart att arbeta med producenter som kan hålla en jämn kvalitet. Vi fokuserar på att göra våra producenters varumärken kända snarare än på att marknadsföra oss själva. Det gör att vi kan fokusera på vårt mål; att ha ett utbud av kvalitetsviner i varje prisnivå där de, oavsett pris, ska vara mer prisvärda än våra konkurrenters. Vi är med i framkant på utvecklingen och lanserar både smaktyper och förpackningslösningar som efterfrågas av den nyfikne vinkonsumenten.

Berntson Brands AB är ett modernt företag på den svenska marknaden för alkoholhaltiga drycker. Företaget har framgångsrikt verkat på marknaden sedan 50-talet och utvecklat många av världens ledande varumärken i Sverige.

En fyllig rom som gifts samman med naturliga kryddor med en arom av Madagaskar-vanilj, mjuk kola, frukt och rostad ek. I smaken får dessa toner sällskap av kanel, rostade nötter och mjuk kryddpeppar, perfekt balanserad med sötma och en lätt, mjuk finish. Passar utmärkt att avnjutas rent, på is eller i drinkar.

Vi är ett familjeägt företag med en fot i Sverige och en fot i Portugal. Vår passion för landet och det portugisiska vinet fick oss att börja importera viner till Sverige i början av 2021.

Tillsammans har vi ca 100 års erfarenhet av landet, kulturen, maten och självklart det goda vinet. Det produceras bra viner med stolthet från Portugal. Vi vill utöka tillgängligheten av vinerna här i Sverige och även sprida kunskap om vinerna, de inhemska druvorna och landet.

Vi jobbar endast med noggrant utvalda vingårdar. Den personliga relationen mellan oss och vingården ska speglas ända ut till slutkund, i form av kvalitet och bra vinupplevelser.

Alla gårdarna är familjeägda och bär på långa traditioner och enorm vinkultur. Vi säljer några av våra viner genom beställningssortimentet på Systembolaget och till restauranger/vinbarer. Välkommen till vår monter och provsmaka fantastiska portugisiska viner!

Saúde!

Clydesdale AB är ett entreprenörsdrivet företag som bygger på den enkla idén att försöka finna de speciella produkter som ger det där lilla extra. I den hårda konkurrensen som idag råder inom pub, bar och restaurangbranschen behövs något som fångar kunden. Clydesdale AB är leverantören av just den där lilla extra upplevelsen. I vårt sortiment hittar du drycker som många kunder har som sina absoluta favoriter och inte trodde de kunde hitta i Sverige.

På DELIOVIN står vi för kvalité och brinner för vårt lilla men otroligt fina sortiment.

Vi har som idé att alltid erbjuda det ”lilla extra” och sätter dig som kund i focus.Viner, delikatesser och nu också exklusiva vinkylar! Allt från 7 flaskor upp till c:a 500st. Vi kommer att ha med vinkylar, humidor på mässan + mässpriser på dessa. Även experthjälp kommer att finnas med oss. Vårt mål är att alltid ha en historia bakom varje företag och produkt vi arbetar med.

Beställ dina viner direkt hem till din dörr via www.tidblomgroup.com
VARMT VÄLKOMMEN!

Det goda från Italien erbjuder den smakrika parmigianon från Italiens gårdar.

Vi erbjuder en ost helt fri från konserveringsmedel och tillsatser, vår ost består av endast ren ost. Vår ost är även fri från vax och parafin och det innebär att du kan äta kanterna då dem består av den rena osten.
Vår ost kan man ha till dem goda pastarätterna,en mysig kväll med vin och ost med balsamvinäger som tilltugg, gratinering på potatisgratängen, som smaksättning i svampsoppan eller varför inte grilla ostkanten med lite olivolja piri piri. Bara fantasin kan sätta gränser.

När du köper av oss får du även till en påse som är gjord av äggskal, äggskal för att osten andas och utesluter mögel och torrhet. Du kan ha osten i kylskåpet i 3 månader utan att den möglar eller blir torr. Vår påse kan du även återanvända.

Divine startade 1999 som en importör specialiserade på amerikanska viner. Visionen, som vi fortfarande håller fast vid, var att viner skall spegla den plats de kommer från och att vi vill arbeta med producenter som bryr sig om både miljö och kvalitet. Vi gillar att prata med dem som själva gör vinerna, den som har händerna i jorden. Gärna ekologiskt, biodynamiskt och naturligt.
Vår uppfattning om vad som är hög kvalitet på vin kan sammanfattas i karaktär, personlighet och individualitet. Det ska alltid vara en upplevelse att dricka våra viner. Balans och elegans är ledord.
Amerikanska viner tillsammans med Frankrike, Spanien, Italien, Österrike, Nya Zeeland, Australien och Sydafrika. Portugal och Argentina.
Nya eller gamla världen spelar ingen roll för oss. Passion och vision är det viktiga. För oss är det inget hinder om en vinodlare bara producerar några hundra lådor. Det är detta som gör tillvaron spännande, att alltid vara öppen för nya, engagerade, passionerade odlare som vill göra det där extra, som får dina smaklökar att dansa av lycka.

Vi är måna om att ta reda på hur våra producenter handskas med natur och miljö oavsett om de är certifierade eller ej. Vi har hela spektrat av ekologiska och biodynamiska odlingsmetoder representerat hos oss; Napa Green, agriculture raissonnée, sustainable growing, Lodi Rules, biodynamiker, ekologiskt, naturviner… Detta är verkligen en djungel men det viktiga är vad som faktiskt görs och inte vilken organisation man tillhör.

Vin är vår passion och vi delar gärna med oss.

FINE DELI marknadsför det bästa inom ost & delikatesser med tonvikt på kvalitet och smak. Främst är vi kända för vårt fantastiska sortiment av Cheddarostar med Hjärtosten i topp, tätt följt av vår cheddar smaksatt med Gin & Tonic, Tryffel, Whisky mm. Till varje mässa väljer vi dessutom ut ett antal av våra personliga favoriter som måste smakas på.
Välkommen!

Ett progressivt bryggeri som alltid prioriterar kvalité. Idén till att starta Good Guys Brew föddes 2013 och det egna bryggeriet öppnade 2017 i Inre Hamn i Karlstad.

Mer om oss och vår historia på https://www.goodguysbrew.com

Honung, sylt, saft och chutney. Tillverkat av lokala råvaror från Värmland efter egenutvecklade recept. Råvaror är inte besprutade. I färdig produkt användes inte förtjockningsmedel eller konserveringsmedel.  Recepten på sylt och saft är inte mer hemligt än att ingredienserna finns med på etiketterna. Sättet vi kommit fram till recepten på är ju nästan historia i sig…

Hernö Gin har en rund enbärskaraktär med fräscha citrustoner och komplex blommighet. Kraftfull smak och en aning oljig känsla. Friska, krispiga toner av unga enbär och kryddighet från korianderfrön. En finstämd sötma tillsammans med vanilj och kassiabark. Eftersmaken av citrus och enbär dröjer sig kvar, lätta toner av svartpeppar.

Hernö Gin har fått pris för World´s best Gin & Tonic men är även mycket trevlig att avnjuta som den är.

Unika druvor från ett av världens äldsta vinproducerande länder – Moldavien. Runt om i världen har viner gjorda på druvor som Rara Neagră, Feteasca Neagră och Feteasca Regală gjort succé. Unika druvor från ett av världens äldsta vinproducerande länder – Moldavien.

Förutsättningarna för vinodling är idealiska. Moldavien ligger på samma breddgrad som Bordeaux och det kontinentala klimatet befruktas av det närliggande Svarta havet.

Handplockade druvor, låga skördeuttag och perfekta förutsättningar för odling ger rena, ärliga viner utan tillsatser över lag. I Moldavien odlas både internationella druvsorter och för landet unika sorter.

De senaste åren har flera vingårdar tillkommit som kombinerar traditionellt hantverkskunnande med moderna metoder. Stora investeringar, framför allt inom teknologi, har resulterat i högkvalitativa viner som fått flera utmärkelser runt om i världen.

På mässan finns chans att uppleva viner från några av Moldaviens mest spännande vingårdar. Viner framställda med passion, omsorg och expertis. I Moldavien finns ett ordspråk säger ”vinstocken ger glädje”. Det kommer du förhoppningsvis att upptäcka denna helg.

Om High Coast Wine High Coast Wine finns i vackra Höga Kusten. Vi samarbetar med de främsta vingårdarna i Moldavien Dessutom arrangerar vi vinresor till Moldavien. Några viner som ligger oss extra varmt om hjärtat är de kvalitetsviner från Moldavien som vi samlat i en speciell Höga Kusten-serie.

Vi har i samarbete med den Italienska vingården ”Antonio Facchin” tagit fram vår HighOnLove Bubbles av vintypen Prosecco.
Finns i sorterna Extra Brut och Extra Dry

LA Organic – Ekologiska olivoljor i världsklass från Andalusien i Spanien.

Olivoljor från LA Organic är helt ekologiska och både olivlundarna och pressanläggningarna är certifierade av CAAE.

Produktionen har full spårbarhet och samtliga oljor är EXTRA VIRGIN. På riktigt.

Lancel grundades 2005 och har sedan dess arbetat in spanska viner framgångsrikt på den svenska marknaden. Ana Gresa, och Hans Bergström driver företaget från Spanien och Karlstad, där huvudkontoret ligger.

Vi fokuserar på familjära vingårdar från hela Spanien, viner från de kända distrikten samt viner i toppen av spansk vinproduktion. Vår affärsidé är att tillhandahålla kvalitetsviner i alla prissegment. Vi har ett brett utbud av röda och vita viner. Kom gärna förbi vår monter för att prova några av landets främsta Corpinnater.

Under åren som gått har företaget vidareutvecklats till att också importera delikatesser från samma vindistrikt och erbjuder flera mycket uppskattade vinresor.

Vi ser fram emot att berätta mer under ert besök på mässan.

Liège Wine Sweden AB startades upp 2021 av Mikael Eriksson och Dennis Ullén, far och son. Däremot startade visionen många år tidigare. Vi har länge varit fascinerade av kulturen kring vin, det är så mycket mer än bara en dryck. Det drivs vi av.

Vi importerar kvalitétsviner från småodlare i Frankrike. Med inriktning mot Champagne i första hand. Men har även en producent från Châteauneuf-du-Pape också. Vi har en förkärlek till äldre champagner och vill i framtiden förbättra möjligheterna för konsumenter i Sverige att få tag på bra äldre årgångar med hög kvalité.

I dagsläget säljs våra produkter på Systembolagets beställningssortiment.
För att följa vår resa så finner man oss främst på Instagram @liegewinesweden

För ungefär 100 år sedan serverade Vincenza Canale drycken Limoncello till sina hotellgäster på ön Capri i Italien. Det dröjde fram till 1988 innan varumärket registrerades men än idag görs Limoncello di Capri enligt samma ursprungsrecept, av familjen Molinari, på citroner från Sorrento. Nu lanseras ny design av flaskan tillsammans med ett recept på sommarens härligaste drink, di Capri Tonic. Sommarsmaker med anor från la dolce vita på ön Capri.
Limoncello – många minns varma sommarkvällar på en italiensk trattoria. När notan är betald serveras man ett till brädden fyllt immigt glas med iskall Limoncello. Limoncello di Capri är en söt syrlig citronlikör och kan förmodligen titulera sig Italiens mest kända Limoncello.

Lakrits och choklad när den är som bäst ♥

Mässkollektivet är cocktailfokuserade där vi försöker sudda bort gränserna över vad du kan göra hemma och vad som görs i din favorit bar!

Vi skapar smarriga cocktail men visar dig även hur du kan återskapa den och till och med utveckla den till din egen kreation, som du själv kan glänsa med!

Mjödhamnen AB bildades i slutet av 2006 för att kunna importera mjöd och öka medvetenheten om mjöd i Sverige, vilken då var näst intill obefintlig.
Sedan dess har mycket hänt. Med en mobil mjödbar kan vi nu åka runt både i Sverige och övriga Europa och fortsätta berätta om mjödets historia och dess unika företräden. Så vi fortsätter att utvecklas och har nu ett breddat sortiment, med både egentillverkat och importerat mjöd.

www.mead-geek.com

Välkommen till Munskänkarna i Värmland!

Vi erbjuder trevliga och lärorika provningar och utbildningar till våra medlemmar. Alla är välkomna oavsett förkunskap! Vår gemensamma nämnare är intresset för vin – välkommen.Det finns sektioner i Arvika, Filipstad, Karlskoga, Karlstad (2 st), Kristinehamn och Sunne som arrangerar vinprovningar med olika teman varje år. Provningarna innebär möjligheter till nya, spännande vinupplevelser och inspiration till att våga prova nya viner på egen hand. Med ökad kunskap kommer nyfikenheten att lära och förstå mer!

Vi har också ett brett kursutbud för de som vill öka sina kunskaper. Kursprogrammet varierar från år till år men ambitionen är erbjuda något för alla – från grundkurser till mer avancerade, allmänna eller med ett speciellt tema.

Du hittar mer information om hur du blir medlem, våra provningar och utbildningar på hemsidan. Varmt välkommen!

Nya Wermlands-Tidningen är en av Sveriges största landsortstidningar. Tidningen bevakar nyheter i Värmland, Dalsland och Västerdalarna.

Vår passion för ost, delikatesser & vin gör att du alltid hittar något gott till vardag och fest.
Följ oss gärna på fb – ost & delibaren & på Instagram – ost_och_delibaren

Vi på Pernod Ricard Sweden älskar mat och dryck. Det är vårt jobb och också vår livsstil. I vår monter kommer ni att hitta massor av inspiration och tips på goda drycker

Plantation Rum är resultatet av ett nära samarbete mellan de bästa romproducenterna i Karibien, samt Syd- och Centralamerika. Cognac Ferrand väljer noggrant ut den bästa rommen från de bästa producenterna. Rommen mognadslagras i produktionsregionen och skeppas sedan över till Frankrike för den slutliga förädlingen.
Plantations grundare och Cellar Master, Alexandre Gabriel är en välkänd personlighet i rom världen. Han kan identifiera varje romproducerande land, region och destilleri. Han har kännedom om deras jordmån, klimaten på varje ö och vilken destillationsteknik som används – fransmännen sammanfattar detta med ordet terroir. Alexander Gabriel väljer ut de bästa, individuella faten, bland alla, ur varje destillatörs lager. Det är hans sätt att respektera den unika personlighet som man hittar i de bästa romdestillaten i Karibien.

Preuss Wine, vinimportör av kvalitétsviner från kända samt mindre kända producenter i Europa. Bl a Abdyika som är en svenskägd vingård i sydvästra Bulgarien. Cartuxa med toppviner från Alentejo i Portugal.Även mindre och mellanstora producenter från Frankrike, Spanien, Italien med fokus på kvalité för att skapa den bästa upplevelsen i ditt glas.

Prowine Nordic – produkter för vinprovning, servering och lagring sedan 1996. Ett sortiment som består av inredning såsom vinskåp, vinställ i många olika utförande för vinrum/vinkällare och tillhörande klimatanläggningar. Utöver utrustning för lagring har vi ett brett sortiment av vintillbehör såsom vinglas, glashängare, öppnare, förslutare, serveringsutrustning, spottkoppar mm.

Exempel på varumärken vi representerar är Winemaster, Wineracks of Sweden, Emme2Group, Cavicase, IP, Tasvin, Expo, Le Nez du vin, BOJ, Laguiole, Lehmann Glas, Sophienwald m fl.

Oavsett om du driver en restaurang eller är en vinintresserad privatperson har vi något för dig.

Racimo AB är en expansiv familjeägd importör av alkoholhaltiga drycker. Vi är glada att presentera några kända ukrainska vin-  och spritproducenter på svensk marknad och få möjlighet att bekanta er med traditionella ukrainska smaker. Genom vårt samarbete med ukrainska producenter stödjer vi näringslivsverksamheten i det vackra landet Ukraina.

Redan 2019 valde vi att starta företaget för att presentera Ukrainas generösa dryckesutbud för den svenska marknaden och väcka intresse för ukrainsk mat- och dryckeskultur. Men vissa globala omständigheter har skjutit fram satsningens start.
De första vin- och spritflaskor från Ukraina såldes på Systembolaget AB direkt efter lanseringen juni 2023!

Delikatesser från medelhavet som bara baseras på god och hälsosam mat

Grundades 1945 efter kriget av parfymören Angelo Molinari. Idag drivs företaget av hans barnbarn Mario Molinari. Det är en idag samma recept som har gått från generation till generation. Molinari är en likör av högsta kvalitet, född ur en blandning av passion och skicklighet, som lyser upp barer över hela världen.

Molinari är den första ursprungliga anisbasarede Sambucan som idag har blivit världens mest sålda. En vattenklar likör med en stor, tydlig doft av stjärnanis och inslag av peppar. Dricks iskall som avec eller shot eller på det klassiska italienska sättet som en Caffe Coretto . Eller som vi säger i Sverige; ”Kaffe med kärlek”.

Vi på Seems Like New Spririts importerar tjeckiskt vin från tio olika vingårdar i Moravien (södra Tjeckien). Dessa vingårdar producerar fantastiska viner som både representerar tradition och nytänkande. Alla vinproducenter har fokus på att värna om naturen och låta druvorna och marken få sätta prägel på smakerna. Vi hoppas att ni besökare kommer att gå ifrån vinmässan med en ny smakupplevelse som gör att ni inte längre funderar över om Tjeckien verkligen kan producera vin, utan nu vet ni med säkerhet att det kan de!

Vi arrangerar även vinresor till Tjeckien. Kom förbi så berättar vi mer.

Spring Wine & Spirits (tidigare Spendrups Vin AB) har importerat vin sedan 1995, då importmonopolet släpptes. Vi har sedan starten vuxit till att bli en ledande distributör av vin till Sveriges restaurangmarknad och är en av de större leverantörerna till Systembolaget. Vi importerar vin och sprit från i stort sett hela världen och representerar ett åttiotal producenter, alltifrån stora, världsomspännande vinkoncerner till det lilla familjeföretaget.

Smaker och tradition från de svenska landskapen i moderna delikatesser.

Genuin mattradition med svenska smaker. Traditionella delikatesser från Sveriges landskap. Vår grundidé är att knyta samman gamla värden med den kunskap som finns i den svenska mattraditionen. Att vi dessutom, i så stor utsträckning som det går, använder oss av de omgivande råvarorna i skog och mark, ser vi som en stor förmån.

Vi är ett hantverksbageri med bageri, konditori, kallskänk samt café som ligger på Östra Torggatan i centrala Karlstad. Vi bakar surdegsbröd i stenugn och det du köper hos oss tillverkas från grunden i vår produktion som finns på två våningsplan i samma lokal som caféet. Kommer du lite tidigare på dagen kan du se våra bagare vara i full gång med morgondagens bröd genom en glasruta i vårt café.

Swenströmskas Stenugnsbageri ägs av oss; Ronnie och Lotta Dyhr-Nielsen sedan 2018. Ronnie är utbildad bagare och konditor med 20 års yrkeserfarenhet i branschen. Vår inriktning är surdeg och stenugnsbakat med ekologiska och lokalt producerade råvaror.

Vi jobbar med klassiska smaker och bakverk men oftast med en modern tvist. I sortimentet hittar du också en del danska inslag då Lotta har danska rötter.

Tequila Rose är originalet för jordgubbsgräddlikör, där man blandat tequila med, som namnet antyder, grädde och jordgubbar. Det var den första likören där man kombinerade grädde med något annat än irländsk whiskey och i över 20 år har man behållit sin plats som den bäst säljande jordgubbsgräddlikören i världen och även banat väg och bidragit med inspiration till andra gräddlikörer.

Vi erbjuder fantastiska smakrika upplevelser och kulinariska presenter vackert inslagna i cellofan, förstklassig olivolja och balsamvinäger med stor variation av smaker! Här provsmakar du underbara kryddblandningar, pesto, dressingar, oliver och mycket mera. Välkomna

UB Wines importerar kvalitetsviner från producenter i främst Italien och erbjuder flera olika viner från flera regioner.

Ambitionen är att vara en länk mellan den passionerade vinproducenten och den lika passionerade konsumenten som uppskattar goda viner. Vi vill även lyfta fram de småskaliga vingårdarna så att fler får uppleva deras viner med alla sina aromer, smaker och färger.

Uncorked eller ”ôppkôrkad” som vi säger i Värmland är en vinimportör med säte i Karlstad. Vi finns för dig som är nyfiken på att upptäcka småskaliga viner av god kvalitet från europeiska vinbönder. För oss är det viktigt att kunna representera kvalitet och ett gott hantverk. Därför är relationen med våra vinmakare oerhört viktig för oss. Vi vill förstå och kunna förmedla våra vinmakares tankar kring ett vin till dig som är kund. Därför är det såklart extra roligt att få möjligheten att möta just dig på mässan.

Varmt välkomna till vår monter!

Ann & Bernt

Ward Wines är en ledande kvalitetsorienterad vinimportör på den Svenska marknaden. Vi arbetar med genuina familjeägda producenter med ett tydligt fokus på ursprung, historia och hållbarhet. Samtliga producenter har högt ställda krav på kvalitet, buteljerar sitt vin på flaska och är måna om att lämna sina odlingar i bästa skick till nästa generation.

Sedan starten i början på 80-talet är vi stolta över att erbjuda ett brett och mångfacetterat urval från olika delar av vinets underbara värld – ett urval som fortsätter att gå under ledorden kvalitet, ursprung och personlighet.

Ward Wines filosofi kan sammanfattas i fyra punkter:

•  Vi arbetar genomgående med kvalitetsviner från erkända, lokalproducerande och familjeägda producenter.
•  Vi arbetar medvetet för ett ekologiskt hållbart sortiment med alla de krav som klimat, medarbetare, kunder och omvärld ställer på oss. I det arbetet är vi med i Dryckesbranschens Klimatinitiativ tillsammans med andra aktörer i dryckesbranschen.
• Vi representerar etablerade viner med högt och internationellt renommé.
• Genom högt ställda krav på våra producenter gällande hantverket, odling av druvor och långa kontrakt med de bästa odlarna, kan våra producenter garantera full spårbarhet av vinet vi säljer på den svenska marknaden.

Vi ser fram emot att träffa dig på mässan!

Välkommen till Wine Affair och prova spännande nyheter och nya årgångar av våra favoriter. Vi korkar bland annat upp Champagne Taittinger, Chablis, Bourgogne, Rhône, Piemonte och flera andra fyndstämplade viner. Träffa oss som jobbar på Wine Affair, bli medlem i vår härliga vinklubb och var med och tävla med chans till fina priser.

Välkommen att upptäcka våra minnesvärda viner.

www.facebook.com/wineaffairse
www.instagram.com/wine.affair

Winebee är en vinimportör på den svenska marknaden som arbetar i första hand med de fem klassiska vinproducerande länderna som Tyskland, Frankrike, Spanien, Portugal och Italien. Vår ambition är att presentera små och medelstora vinproducenter från dessa länder.