Göteborgs populära bubbelmässa
Välkommen till ett sprakande event med champagne, cava, crémant och andra mousserande viner på Clarion Hotel Post i Göteborg.
I Sverige älskar vi bubbel och det kanske inte är så konstigt, mousserande vin passar till alla former av tillfällen, vardag som fest. På Sparkling Göteborg får du uppleva det bästa av världens mousserande viner och passande delikatesser. Vi har samlat dom kunnigaste leverantörerna av bubbel för att du ska få lära dig mer och få chansen att smaka på nya och gamla favoriter inom bubbelvärlden.
Öppettider
Sparkling Göteborg är uppdelat i fyra olika pass och vi släpper ett exklusivt antal biljetter per pass. Du som besökare besöker evenemanget under angiven tid för att sedan lämna plats till nya besökare. För att hinna upptäcka, smaka och lära mer om produkterna rekommenderar vi att du kommer i god tid.
VÄSKFÖRBUD
Under Sparkling Göteborg råder EJ väskförbud men du kan komma att bli uppmanad att visa innehållet i väskan vid entrén. Givetvis har du även möjlighet att hänga in väskan i garderoben vid behov.
Pass 1 fredag 13.00 – 16.30
Pass 2 fredag 17.30 – 21.00
Pass 3 lördag 11.00 – 15.00
Pass 4 lördag 16.00 – 20.00
Evenemanget är uppdelat i fyra olika pass och vi släpper ett exklusivt antal biljetter per pass. Du som besökare besöker evenemanget under angiven tid för att sedan lämna plats till nya besökare.
I entrébiljetten ingår serviceavgift, garderob och provningsglas.
Clarion Hotel Post
Drottningtorget 10, 411 03 Göteborg
Åldersgräns: 18 år
Inga barn tillåtna, gäller även spädbarn
Utställare
Chokladkyssar
Chokladkyssar är tyska mumsmums. De har en krispig rånbotten med en mjuk och krämig fyllning. Doppad i lyxig choklad. De beskrivs i Tyskland som marshmallow kakor men konsistensen är mycket lättare – mer som en maräng mousse. Till skillnad från en marshmallow innehåller de inte gelatin så är lämpliga för vegetarianer. De har bara 70 kalorier var! Kyssarna finns i många olika smaker – traditionella, överraskande, lyxiga smaker. Ett som är säkert är att alla smakar fantastiskt!
CLAR Wine
Vi är ett familjeägt företag med en fot i Sverige och en fot i Portugal. Vår passion för landet och det portugisiska vinet fick oss att börja importera viner till Sverige i början av 2021.
Tillsammans har vi ca 100 års erfarenhet av landet, kulturen, maten och självklart det goda vinet. Det produceras bra viner med stolthet från Portugal. Vi vill utöka tillgängligheten av vinerna här i Sverige och även sprida kunskap om vinerna, de inhemska druvorna och landet.
Vi jobbar endast med noggrant utvalda vingårdar. Den personliga relationen mellan oss och vingården ska speglas ända ut till slutkund, i form av kvalitet och bra vinupplevelser.
Alla gårdarna är familjeägda och bär på långa traditioner och enorm vinkultur. Vi säljer några av våra viner genom beställningssortimentet på Systembolaget och till restauranger/vinbarer. Välkommen till vår monter och provsmaka fantastiska portugisiska viner!
Saúde!
Deliovin
På DELIOVIN står vi för kvalité och brinner för vårt lilla men otroligt fina sortiment.
Vi har som idé att alltid erbjuda det ”lilla extra” och sätter dig som kund i focus.
Vårt mål är att alltid ha en historia bakom varje företag och produkt vi arbetar med.
Beställ dina viner direkt hem till din dörr via www.tidblomwines.com
VARMT VÄLKOMMEN!
Det goda från Italien
Det goda från Italien erbjuder den smakrika parmigianon från Italiens gårdar.
Vi erbjuder en ost helt fri från konserveringsmedel och tillsatser, vår ost består av endast ren ost. Vår ost är även fri från vax och parafin och det innebär att du kan äta kanterna då dem består av den rena osten.
Vår ost kan man ha till dem goda pastarätterna,en mysig kväll med vin och ost med balsamvinäger som tilltugg, gratinering på potatisgratängen, som smaksättning i svampsoppan eller varför inte grilla ostkanten med lite olivolja piri piri. Bara fantasin kan sätta gränser.
När du köper av oss får du även till en påse som är gjord av äggskal, äggskal för att osten andas och utesluter mögel och torrhet. Du kan ha osten i kylskåpet i 3 månader utan att den möglar eller blir torr. Vår påse kan du även återanvända.
Ego Distillers
Ego Destillers är ett nystartat destilleri från Göteborg som lever efter mottot ”the future of craft spirits” vi andas sprit och kommer inom även öppna en spritbar inom kort. I lokalerna tillverkar vi sprit dagtid och sadlar om för event, provningar och spritbar under kvällen. Under cocktails and crafts kommer vi att bjuda på ett urval av klassiker gjorda på vårt sätt och även nya spännande kombos du inte tidigare provat. Så se till att svänga förbi vår monter för att inte missa detta!
Femtorp
Femtorp Wine & Deli är en del av Femtorp AB med fokus på spanska kvalitetsviner för restaurangverksamheter och privatpersoner. Vi erbjuder ett noga utvalt sortiment av spanska viner för dig som vill njuta lite extra. Från fylliga röda till friska vita, eleganta roséviner och mousserande Corpinnat. Våra viner är handplockade för att ge dig det bästa från Spaniens vinregioner, perfekta till både vardagsmiddagar, festliga tillfällen och som exklusiva presenter.
Flera av våra viner finns att beställa på Systembolaget, vilket gör det enkelt att ta del av vårt utbud och skapa en härlig vinupplevelse. Oavsett om det är för en middag med vänner, en mysig kväll eller för att lyfta gästernas upplevelse i restaurangen, har vi vinet som passar just ditt tillfälle.
Vi är stolta över att kunna leverera produkter som kombinerar tradition, smak och kvalitet – allt för att ge våra kunder det lilla extra.
Välkommen att upptäcka vårt utbud och låt oss inspirera dig.
Läs mer på www.femtorp.se – vi ser fram emot att höra från dig!
Fine Deli
FINE DELI marknadsför det bästa inom ost & delikatesser med tonvikt på kvalitet och smak. Främst är vi kända för vårt fantastiska sortiment av Cheddarostar med Hjärtosten i topp, tätt följt av vår cheddar smaksatt med Gin & Tonic, Tryffel, Whisky mm. Till varje mässa väljer vi dessutom ut ett antal av våra personliga favoriter som måste smakas på.
Välkommen!
Gooslander
Vi är ett premiummärke inom choklad och kaffe. Vi säljer fantastiskt goda tryfflar i fina presentförpackningar, passar perfekt som ”Gå bort present” eller när du vill uppvakta någon (eller dig själv) med något lyxigt. Till detta har vi vårt eget kaffe, ett lite lätt mörkrostat kaffe, BAR rostat och gjort på 4 olika bönor. Upplev oss på mässan.
Hernö Gin
Hernö Gin har en rund enbärskaraktär med fräscha citrustoner och komplex blommighet. Kraftfull smak och en aning oljig känsla. Friska, krispiga toner av unga enbär och kryddighet från korianderfrön. En finstämd sötma tillsammans med vanilj och kassiabark. Eftersmaken av citrus och enbär dröjer sig kvar, lätta toner av svartpeppar.
Hernö Gin har fått pris för World´s best Gin & Tonic men är även mycket trevlig att avnjuta som den är.
High On Love Winery
Vi har i samarbete med den Italienska vingården ”Antonio Facchin” tagit fram vår HighOnLove Bubbles av vintypen Prosecco.
Finns i sorterna Extra Brut och Extra Dry
LA Organic
LA Organic – Ekologiska olivoljor i världsklass från Andalusien i Spanien.
Olivoljor från LA Organic är helt ekologiska och både olivlundarna och pressanläggningarna är certifierade av CAAE.
Produktionen har full spårbarhet och samtliga oljor är EXTRA VIRGIN. På riktigt.
Lancel
Lancel grundades 2005 och har sedan dess arbetat in spanska viner framgångsrikt på den svenska marknaden. Ana Gresa, och Hans Bergström driver företaget från Spanien och Karlstad, där huvudkontoret ligger.
Vi fokuserar på familjära vingårdar från hela Spanien, viner från de kända distrikten samt viner i toppen av spansk vinproduktion. Vår affärsidé är att tillhandahålla kvalitetsviner i alla prissegment. Vi har ett brett utbud av röda och vita viner. Kom gärna förbi vår monter för att prova några av landets främsta Corpinnater.
Under åren som gått har företaget vidareutvecklats till att också importera delikatesser från samma vindistrikt och erbjuder flera mycket uppskattade vinresor.
Vi ser fram emot att berätta mer under ert besök på mässan.
My Angry Socks – älskar fan bubbel!
My Angry Socks – Strumporna för alla som älskar bubbel och annat kul!
Vi på My Angry Socks tror på rätten att uttrycka sig fritt – oavsett om det är med humor, färg eller en glimt av ilska.
Våra strumpor är mer än bara ett plagg, de är ett sätt att visa världen hur du känner dig just idag.
Med våra unika bubbel-, vin- och ölstrumpor kan du välja om du vill bära dem öppet och låta omgivningen ta del av din känsla.
Prosecco Sweden
Vi är en vinimportör med högkvalitativa produkter. Vårt fokus är prosecco från utvalda vingårdar i Venetodalen, Italien. Vi brinner för att hitta viner som tillför värden för våra kunder. Bland våra produkter finner ni ett urval av drycker som passar för alla tillfällen. Vi levererar till restauranger i Sverige.
Prosecco Sweden är ett relativt nytt företag i branschen som har lyckats etablerat sig genom att erbjuda våra kunder ett noga utvalt sortiment av den bästa proseccon i världen. Ett unikt urval av prosecco kan i Sverige endast handlas via oss.
Seems Like New Spirits
Vi på Seems Like New Spirits importerar tjeckiskt vin från tio olika vingårdar i Moravien (södra Tjeckien). Dessa vingårdar producerar fantastiska viner som både representerar tradition och nytänkande. Alla vinproducenter har fokus på att värna om naturen och låta druvorna och marken få sätta prägel på smakerna. Vi hoppas att ni besökare kommer att gå ifrån vinmässan med en ny smakupplevelse som gör att ni inte längre funderar över om Tjeckien verkligen kan producera vin, utan nu vet ni med säkerhet att det kan de!
Vi arrangerar även vinresor till Tjeckien. Kom förbi så berättar vi mer.
Två Feta Grisar
Vin & Öl… Två Feta Grisar är ett av Göteborgs många hantverksbryggerier. Förutom att producera öl så importerar vi även vin. Besöker du vår monter så kan du smaka på lite olika ölsorter och några utvalda viner i vår portfölj. Välkommen till oss för en trevlig pratstund och goda smaker!
Uncorked Wines
Uncorked eller ”ôppkôrkad” som vi säger i Värmland är en vinimportör med säte i Karlstad. Vi finns för dig som är nyfiken på att upptäcka småskaliga viner av god kvalitet från europeiska vinbönder. För oss är det viktigt att kunna representera kvalitet och ett gott hantverk. Därför är relationen med våra vinmakare oerhört viktig för oss. Vi vill förstå och kunna förmedla våra vinmakares tankar kring ett vin till dig som är kund. Därför är det såklart extra roligt att få möjligheten att möta just dig på mässan.
Varmt välkomna till vår monter!
Ann & Bernt
Urban Wines
Vi tycker inte att vin behöver vara snobbigt eller pretentiöst, vi vill att vin ska vara tillgängligt för alla. Tycker du att ett vin är gott så är vinet helt enkelt ett bra vin för dig. Vår åsikt är att vin ska vara enkelt, tillgängligt och något att njuta av, framförallt till god mat och sällskap.
I vår monter kommer ni kunna prova Champagner från Champagne Gremillet som är Sveriges mest sålda ekologiska Champagne, vi har även Champagne Nicolas Brobergière med där ni har möjlighet att prova enormt prisvärda champagner, allt finns på Systembolagets hyllor.
Viña de Vida
Viña de Vida – vi är en svensk, familjeägd, importör som fokuserar på högkvalitativa viner som produceras småskaligt och hantverksmässigt av engagerade och passionerade vinmakare på små familjeägda gårdar med ekologiskt hållbar odling.
Vi erbjuder unika och prisvärda viner och cava av riktigt hög kvalité från Spanien. Vi skickar våra viner från vårt lager i Danmark direkt hem till din dörr.
På mässan har vi b la med oss Batllori Rosé – cavan som blev vald till världens näst bästa rosécava 2023 – och vi förstår varför.
Vi har såklart också med oss vår kioskvältare Demuerte som nyss lanserat en cava, där cavan är av lika hög kvalitet som etiketten är cool. A wine to die for … som någon sa.
Besök oss gärna på våra sociala medier:
https://www.instagram.com/vinadevida/
https://www.facebook.com/vinadevida.se
Vinarkivet
AB Vinarkivet
är en vinimportör med ett tydligt fokus på mötet mellan människor och vinets ursprung. Genom nära samarbete med familjeägda vingårdar och producenter som präglas av stolthet, tradition och personlighet vill vi lyfta fram berättelsen och passionen bakom varje vin. Vi tror att varje vin bär på en historia, formad av producentens engagemang och de unika förutsättningar som råder på platsen där druvorna odlas.
Våra producenter
AB Vinarkivet samarbetar med ett urval av italienska vinproducenter, där varje vingård representerar en unik historia och ett tydligt terroirfokus. Våra partners är familjeägda och arbetar långsiktigt med stor respekt för naturen, hantverket och den lokala traditionen. Nedan presenteras några av de producenter som utgör hjärtat i vårt sortiment.
Vigneti di Ettore
Region: Valpolicella Classica, Veneto
Profil: Vigneti di Ettore har varit familjeägt sedan 1930 och har under generationer utvecklat en filosofi där elegans och terroirdrivna Valpolicella-viner står i centrum. Här möts tradition med en modern balans, vilket ger viner som tydligt uttrycker ursprungets karaktär.
Cantina Bottenago
Region: Valtenesi / Lago di Garda, Lombardiet
Profil: Cantina Bottenago förmedlar Garda-regionens elegans genom viner baserade på druvorna Lugana, Groppello och Metodo Classico. Vinerna präglas av den friska och balanserade stilen som sjöns mikroklimat erbjuder.
Cantine Scolari
Region: Valtènesi / Lago di Garda
Profil: Sedan 1929 har Cantine Scolari drivits av familjetraditioner. Med ett brett sortiment från samma terroir – Lugana, Chiaretto, Groppello och klassiska Garda-viner – visar de på mångfalden och djupet i regionens vinproduktion.
Colline Albelle
Region: Riparbella, kustnära Toscana
Profil: Colline Albelle är en biodynamisk producent som dessutom är pionjärer inom lågalkoholviner. De skapar eleganta, vertikala och drickvänliga viner med ett tydligt kustnära terroiruttryck, där naturens cykler får styra arbetet.
La Corte
Region: Monferrato, Piemonte
Profil: La Corte är certifierad ekologisk producent med starkt fokus på terroir och ekosystem. De arbetar med klassiska piemontesiska druvor i en modern, matvänlig stil och visar stor respekt för både naturen och den lokala traditionen.
Marchese Malaspina
Region: Bobbio, Emilia-Romagna
Profil: Marchese Malaspina representerar en av Italiens äldsta vinfamiljer, med anor från 1772. Här förenas historiska källare och tradition med modern precision, vilket resulterar i terroirdrivna viner med djup och karaktär.
Vinharmoni
Vinharmoni importerar noggrant utvalda viner från Kroatien – ett land med tusenåriga vintraditioner och unika druvsorter. De samarbetar direkt med mindre, passionerade producenter som förenar tradition med modern vinmakning. Resultatet är eleganta, smakrika viner med tydlig terroir och en berättelse i varje glas. Upptäck det bästa Kroatien har att erbjuda – med harmoni i varje droppe.
Provningar
På Sparkling Göteborg arrangeras inga separata provningar.
Frågor & svar
Vad är Sparkling Göteborg?
Göteborgs populära mässa med fokus på det bästa av världens viner som champagne, cava, prosecco och mycket mer.
Vilka typer av biljetter finns det?
Evenemanget är uppdelat i fyra olika pass och vi släpper ett exklusivt antal biljetter per pass. Du som besökare besöker evenemanget under angiven tid för att sedan lämna plats till nya besökare.
Viktigt att komma i tid
Evenemanget är uppdelat i fyra olika pass. Två pass på fredag och två pass på lördag. Du som besökare besöker evenemanget under angiven tid för att sedan lämna lokalen vid sluttiden för sitt specifika pass.
Kan man köpa biljetter vid dörren?
Sparkling Göteborg är en populär vinmässa som varit slutsåld alla år så vi rekommenderar att förköpa sin biljett. Eventuellt kvarvarande biljetter säljs på plats.
Kan man återköpa biljetter?
Nej, köpt biljett är köpt biljett.
Kan man byta biljett?
Nej, köpt dag och entrétid gäller.
Har du problem med köpet i onlineshopen?
Mejla support@tickster.com eller ring på 0771-47 70 70, ange kontaktuppgifter, namn telefonnummer och e-postadress.
Är biljetterna personliga?
Nej, de är inte personliga så det går bra att ge bort dem i present!
Finns det risk att man inte kommer in överhuvudtaget?
Har du köpt biljett är du garanterad entré.
Får barn följa med in på Sparkling Göteborg?
Nej, tyvärr. Gäller även mindre barn i barnvagn eller bärsele.
hundar då?
Nej tyvärr, miljön är inte heller lämplig för hundar.
Kan man lämna evenemanget och komma tillbaka senare?
Nej, har man lämnat evenemanget kan man inte komma tillbaka senare.
Vad ingår i entrébiljetten?
Det ingår entré, ett provningsglas, garderob och serviceavgift i din biljett.
Hur mycket alkohol får man prova?
5 cl vin per provsmak.
Vad innebär dryckeskuponger/dryckeshäfte? Hur används dem och vad ingår?
För att få provsmaka alkohol betalar du med dryckeskuponger som finns att köpa i form av kuponghäften på 100 kr. Häftena innehåller kuponger med valörerna 10kr / 20kr.
Vad får man för en dryckeskupong (10kr / 20kr)?
Det beror helt på vad ni provar, det är som en egen valuta, och utställarnas produkter varierar i pris. Du betalar med minst en kupong per provsmak, en dyrare produkt kostar fler kuponger.
Måste man förköpa dryckeshäfte i biljettshopen?
Du kan köpa dryckeshäfte online i biljettshopen vilket vi rekommenderar för att slippa inleda ditt besök med att stå i kö och kan komma igång direkt med att utforska mässans utbud. Självklart kan du köpa dryckeshäfte/-n på plats. Många väljer att köpa en del kuponger i förväg, för att sen komplettera med fler kuponger på plats om man vill ha mer.
Kan man betala kontant på plats?
Inte i dryckesmontrarna, utan där är det kuponger som gäller. Kuponghäftena kan du såklart köpa på plats i våra kassor. Däremot finns det delikatesser att handla och då fungerar det bra med kontanter.
Finns det även hela flaskor alkohol till försäljning under eventet?
Nej, det är endast smakprov som man kan köpa på mässan.


