Stockholms mest centrala vinmässa

Vi är tre passionerade champagneälskande ”ladies” som startat A Sip of Joy för att ge fler möjligheten att smaka våra fantastiska champagner.

Vi samarbetar med små oberoende/ självständiga champagnehus som ger passion och omsorg hela vägen från vinfält till ditt champagneglas!

Våra naturligt goda champagner kommer från champagnehus med hållbart odlade druvor. Passionerade vinmakare med lång erfarenhet som arbetar med omsorg för att producera de godaste kvalitéts champagner för oss att njuta av.

Champagne är drycken för alla tillfällen, tillsammans med goda vänner, en god bit mat, för att fira speciella tillfällen i livet eller bara för att njuta!

Efter att ha besökt Champagne 26 gånger bestämde vi oss för att börja importera dessa magiska drycker till Sverige. I september 2021 genomförde vi vårt 27:e besök i regionen. Det blev samtidigt vårt första som importör. Vi letar främst efter små odlare i någon av de 17 Grand Cru-byarna. Vi är riktigt nöjda med vårt besök för hela 6 producenter vill samarbeta med oss. Därtill hittade vi två spännande producenter av stilla viner från Luxemburg.

Våra viner är också våra personliga favoriter och sådant vi har druckit under många år efter alla våra resor i Champagne. Förhoppningsvis hittar du några champagner och viner som också kan bli dina favoriter.

AMKAgruppen är en av norra Europas mest väsentliga och inflytelserika oberoende importörer av kvalitetsvin, öl och sprit.

Berntson Brands AB är ett modernt företag på den svenska marknaden för alkoholhaltiga drycker. Företaget har framgångsrikt verkat på marknaden sedan 50-talet och utvecklat många av världens ledande varumärken i Sverige.

På det lilla torpet Åsen i Äspered, Västergötland odlar vi, Christer och Camilla, havtorn. Odlingen består av 3000 st buskar. Småskalig lokal tillverkning.

Champagne Deutz har funnits sedan 1838 då företaget grundades av William Deutz och är beläget i det pittoreska Aÿ, en av de 17 Grand Cru-byarna beläget i hjärtat av Champagne. Huset har en årlig produktion på drygt två miljoner buteljer.

De senaste tio åren har det gjorts enorma investeringar i det numera ultramoderna vineriet. Deutz arbetar hantverksmässigt och oerhört fokuserat från druva till färdig produkt. Champagnerna är genomgående mycket eleganta, optimalt lagrade med fin och fräsch fruktkoncentration och krämig mousse, De komplexa vinerna finns representerade på alla trestjärniga krogar i Frankrike. Deutz Brut Classic har utnämnts till bästa standardcuvée på Systembolaget. Deutz lägger stor vikt vid sin standardcuvée och använder druvor av bästa kvalitet. Till exempel används aldrig andrapressvin och vinet lagras alltid minst dubbelt så länge som lagstadgat för att ge stor komplexitet till vinet. Deutz använder också en ovanligt stor del reservvin i cuvéen för att ytterligare höja kvalitén och smakrikedomen. Att huset sedan är ett av de absolut vackraste i hela Champagne får ses som en bonus.

1952 var Taittinger ett av de första husen att släppa en prestige Champagne gjord på endast Chardonnay en så kallad Blanc de Blancs. Vinet som fick namnet ”greven av Champagne” Comtes de Champagne” är en av världens mest eftertraktade Champagner och tillverkas endast de år då förutsättningarna är som bäst. Enligt många, en av de bästa dryckerna som finns att köpa.

Vi riktar in oss på att importera champagne från småodlare som ännu inte finns i Sverige. Vi har odlarchampagne från Jean-Phillipe Bosser från den fantastiska byn Hautvillers, där självaste Dom Perignon ligger begravd.

Vi har  5st  av deras champagner till försäljning i Sverige via systembolaget och givetvis direkt till HoReCa.  Mer information om dem ligger på vår hemsida samt på vår Instagram, numera finns vi även på Facebook. Vi har nu även champagner från Paul Launois en härlig småodlare från le Menil sur Oger som ständigt jobbar med att utveckla sina champagner 😊

Vi jobbar även som ambassadörer för PV Hatt et Söner som är så nära en svensk champagne man kan komma. PV står för att du kan vara med och designa din egen Champagne vad gäller att välja bland de vingårdar dem har, vinifieringsmetod, sockerhalt och din egen backlabel. Men fram för allt är det resan ihop med Hatt et Söner som är en upplevelse från start till mål.

Chokladkyssar är tyska mumsmums. De har en krispig rånbotten med en mjuk och krämig fyllning. Doppad i lyxig choklad. De beskrivs i Tyskland som marshmallow kakor men konsistensen är mycket lättare – mer som en maräng mousse. Till skillnad från en marshmallow innehåller de inte gelatin så är lämpliga för vegetarianer. De har bara 70 kalorier var! Kyssarna finns i många olika smaker – traditionella, överraskande, lyxiga smaker. Ett som är säkert är att alla smakar fantastiskt!

If you think you have tried everything, but you have not tried Copenhagen Sparkling Tea, then you have missed the century’s most innovative taste experience in a bottle.

Copenhagen Sparkling Tea is a new innovative beverage category developed by the Danish award-winning sommelier Jacob Kocemba. Sparkling Tea is made of a blend of up to 13 different teas (which is handbrewed by Jacob) – organic, of course – in a combination of black, green, white and oolong teas. To extract the perfect flavour from the selected cuvee of tees, the leaves soak in both hot and cold water. The tea blends are bottled together with a dash of white wine or grape must as natural sweetness and to complement and enhance the flavors of the teas, and of course, there are no artificial additives included. After the bottling process, the bottles will rest like sleeping beauty for 8 to 12 weeks, before they will be enjoyed by the consumers sweet lips.

If this is one of the beverages options you can find at some of The World’s 50 Best Restaurants? Yes, it certainly is!

På DELIOVIN står vi för kvalité och brinner för vårt lilla men otroligt fina sortiment.

Vi har som idé att alltid erbjuda det ”lilla extra” och sätter dig som kund i focus.
Vårt mål är att alltid ha en historia bakom varje företag och produkt vi arbetar med.

Beställ dina viner direkt hem till din dörr via www.tidblomwines.com
VARMT VÄLKOMMEN!

Det goda från Italien erbjuder den smakrika parmigianon från Italiens gårdar.

Vi erbjuder en ost helt fri från konserveringsmedel och tillsatser, vår ost består av endast ren ost. Vår ost är även fri från vax och parafin och det innebär att du kan äta kanterna då dem består av den rena osten.
Vår ost kan man ha till dem goda pastarätterna,en mysig kväll med vin och ost med balsamvinäger som tilltugg, gratinering på potatisgratängen, som smaksättning i svampsoppan eller varför inte grilla ostkanten med lite olivolja piri piri. Bara fantasin kan sätta gränser.

När du köper av oss får du även till en påse som är gjord av äggskal, äggskal för att osten andas och utesluter mögel och torrhet. Du kan ha osten i kylskåpet i 3 månader utan att den möglar eller blir torr. Vår påse kan du även återanvända.

Epoxy Art Sweden skapar exklusiv, handgjord dryckesinspirerad konst i epoxy och krossat glas. Skräddarsydda verk som förevigar minnen, förhöjer din bar och ger dina väggar en tidlös, lyxig karaktär – med din favoritdryck i fokus.

Fem hektar drivs av att hitta högklassiga viner skapade av passionerade vinmakare på små vingårdar. Vi letar själva upp våra vinmakare och har djupa relationer med alla, ja vi kan kalla dem för våra vänner. Vi känner dem, hänger med dem och delar deras passion.
Våra vinmakare drivs alla av kärleken till det småskaliga hantverket, de plockar druvorna för hand och gör allt för att lämna så lite avtryck som möjligt i naturen, några är inblandade i imponerande sociala projekt i hembygden, andra låter största delen av produktionen gå till kooperativet för att stärka hembygden. Allt det där går vi i gång på, allt det där vill vi vara en del av och dela med oss av. Därför var det självklart att vi också skulle ordna resor till våra vinmakare och trakterna där vinerna skapas. ​

Med passion för det småskaliga hantverket importerar vi personligt utvalda kvalitetschampagner.

FINE DELI marknadsför det bästa inom ost & delikatesser med tonvikt på kvalitet och smak. Främst är vi kända för vårt fantastiska sortiment av Cheddarostar med Hjärtosten i topp, tätt följt av vår cheddar smaksatt med Gin & Tonic, Tryffel, Whisky mm. Till varje mässa väljer vi dessutom ut ett antal av våra personliga favoriter som måste smakas på.
Välkommen!

För oss är kvaliteteten på råvarorna och hur dessa är producerade och odlade helt centralt. I våra praliner använder vi i huvudsak choklad-covertyr från Malmö Chokladfabrik. Deras choklad är ekologiskt och fair trade-märkt och framförallt är den barnsligt god och ren i sitt innehåll, utan onödiga tillsatser.
För oss är pralintillverkning kreativitet. Ett tillfälle för mig att få leka med färg, form och smak. Det finns ingen smakkombination som inte är värd att testa i en pralin och det roligaste vi vet är när vi utmanas av en kund och förhoppningsvis också lyckas med utmaningen.

7 medaljer i Academy of Chocolate-23
Silver i Pralin-SM-22
Silver i Scandinavian Chocolate Awards-23
Silver i SM i Mathantverk-Glass-23

Gardshol Wines erbjuder kvalitetsviner från små och medelstora vinproducenter i Sydafrika som har fokus på att göra hantverksmässiga viner på ett hållbart sätt. På mässan kommer Ni få möjlighet att prova Cap Classique (mousserande viner), vita viner på druvorna Chenin Blanc, Sauvignon Blanc och Chardonnay, röda viner på bland annat druvorna Cabernet Sauvignon, Shiraz, Pinot Noir och på Sydafrikas egna druva Pinotage. Om man tycker om port så kommer vi även erbjuda möjligheten att få prova Cape Vintage Reserve.

Giertz Vinimport är Sveriges ledande importör med ett brett utbud av mousserande viner. Vi ser fram emot att möta dig som vill prova kvalitetsbubblor och samtidigt är nyfiken på att upptäcka spännande nyheter!

Grapeskin Wines importerar viner från Georgien och säljer till restauranger, barer och ett begränsat urval till Systembolagets beställningssortiment samt via privatimport hos Systembolaget.

I norra Italien, mitt i det fantastiska sjödistriktet ISEO, ligger regionen Franciacorta. Här produceras mousserande vin helt i enlighet med den klassiska metoden: méthode champenoise. Franciacorta är Italiens motsvarighet till Frankrikes Champagne. Det är en relativt ung vintradition som inleddes på 1970-talet och idag finns det drygt 120 vinodlare som tillverkar det fantastiska vinet.

Hernö Gin har en rund enbärskaraktär med fräscha citrustoner och komplex blommighet. Kraftfull smak och en aning oljig känsla. Friska, krispiga toner av unga enbär och kryddighet från korianderfrön. En finstämd sötma tillsammans med vanilj och kassiabark. Eftersmaken av citrus och enbär dröjer sig kvar, lätta toner av svartpeppar.

Hernö Gin har fått pris för World´s best Gin & Tonic men är även mycket trevlig att avnjuta som den är.

I am Coffee & Chocolate är ett familjeföretag som tillverka hantverkschoklad bean-to-bar och specialkaffe med kaffebönor från bland annat egen kaffeodling i Guinea.

Julià & Navinès ingår i U mes U, en familjeägd och driven boutiquevinsproducent från de kalkstensbelagda kullarna i Alt Penedès i Katalonien – hjärtat av Cava. Hela produktionen är ekologiskt certifierad och druvorna kommer från Comtats de Barcelona-regionen, certifierad av D.O. Cava.

Favoriten Julià & Navinès Cava Semi Seco är Sveriges mest sålda Cava.

LA Organic – Ekologiska olivoljor i världsklass från Andalusien i Spanien.

Olivoljor från LA Organic är helt ekologiska och både olivlundarna och pressanläggningarna är certifierade av CAAE.

Produktionen har full spårbarhet och samtliga oljor är EXTRA VIRGIN. På riktigt.

Lancel grundades 2005 och har sedan dess arbetat in spanska viner framgångsrikt på den svenska marknaden. Ana Gresa, och Hans Bergström driver företaget från Spanien och Karlstad, där huvudkontoret ligger.

Vi fokuserar på familjära vingårdar från hela Spanien, viner från de kända distrikten samt viner i toppen av spansk vinproduktion. Vår affärsidé är att tillhandahålla kvalitetsviner i alla prissegment. Vi har ett brett utbud av röda och vita viner. Kom gärna förbi vår monter för att prova några av landets främsta Corpinnater.

Under åren som gått har företaget vidareutvecklats till att också importera delikatesser från samma vindistrikt och erbjuder flera mycket uppskattade vinresor.

Vi ser fram emot att berätta mer under ert besök på mässan.

Liège Wine Sweden AB startades upp 2021 av Mikael Eriksson och Dennis Ullén, far och son. Däremot startade visionen många år tidigare. Vi har länge varit fascinerade av kulturen kring vin, det är så mycket mer än bara en dryck. Det drivs vi av.

Vi importerar kvalitétsviner från småodlare i Frankrike. Med inriktning mot Champagne i första hand. Men har även en producent från Châteauneuf-du-Pape också. Vi har en förkärlek till äldre champagner och vill i framtiden förbättra möjligheterna för konsumenter i Sverige att få tag på bra äldre årgångar med hög kvalité.

I dagsläget säljs våra produkter på Systembolagets beställningssortiment.
För att följa vår resa så finner man oss främst på Instagram @liegewinesweden

För ungefär 100 år sedan serverade Vincenza Canale drycken Limoncello till sina hotellgäster på ön Capri i Italien. Det dröjde fram till 1988 innan varumärket registrerades men än idag görs Limoncello di Capri enligt samma ursprungsrecept, av familjen Molinari, på citroner från Sorrento. Nu lanseras ny design av flaskan tillsammans med ett recept på sommarens härligaste drink, di Capri Tonic. Sommarsmaker med anor från la dolce vita på ön Capri.
Limoncello – många minns varma sommarkvällar på en italiensk trattoria. När notan är betald serveras man ett till brädden fyllt immigt glas med iskall Limoncello. Limoncello di Capri är en söt syrlig citronlikör och kan förmodligen titulera sig Italiens mest kända Limoncello.

Louis Bouillot grundades 1877 i Nuits-St-Georges. Idag ägs företaget av Boisset-gruppen.

LOXAREL A PÈL
CLASSIC PENEDÉS BRUT NATURE RESERVA

Vinet är gjort på 50% Xarel-lo, 40% Macabeo, 10% Chardonnay. Vingårdarna ligger på mer än 700 meter över havsytan och druvorna skördas för hand. Vinet är framställt enligt ”elaboración artesanal” vilket rätt och slätt är traditionell metod med and andra jäsning på flaska. Kvaliteten på Loxarel Brut Nature motsvarar Gran Reserva med 20 månader på jästfällningen och utan dosage så är det en Brut Nature. Torr frisk och fruktig smak med toner av gula äpplen, apelsin, honung, kex och mineral. Lång frisk eftersmak med balanserad syra.

Loxarel är medlemmar i organisationen Classic Penedés vilket är en kvalitetsgaranti. Deras mousserande viner uppfyller alla krav som ställs på Cava och utöver detta måste vinerna vara tillverkade av ekologiska druvor endast från Penedés samt lagras minst 15 månader på jästfällningen.

MakarnaSvärd AB startade 2016 och vi som driver företaget heter Görgen och Karin Svärd.
Vinerna i vårt sortiment kommer från Italien och till största delen från Toscana.
Vår vision är att sälja viner från små familjeägda gårdar. Varje gård vi har valt ut har vi besökt flera gånger och på så sätt lärt känna både ägare och vinmakare (som i flera fall är samma person). Vinerna håller hög kvalité och många har vunnit fina priser.
Följ med oss till Toscana, varje år anordnar vi en resa till Italien.
”Upplev Italien och deras smakrika viner, goda mat, fantastiska natur och rika historia. Med buss tar vi oss runt till vingårdar, mysiga byar och städer. Vi träffar vinmakare som med stolthet låter oss smaka deras viner, ofta tillsammans med Italienska delikatesser. För att ni ska få den bästa upplevelse vi kan ge så är varje resa noggrant planerad, en bra balans mellan vin, mat och kultur, men även tid för avkoppling och att bara njuta av resan.”
Utöver vinerna driver vi en restaurang i Malexander vid namn Svärdshuset. Malexander ligger i de östgötska skogarna vid sjön Sommens strand.
Mer information finn på vår hemsida www.makarnasvard.se eller på Instagram och Facebook @makarnasvard

Kom och prova elegansen hos ett av Frankrikes mest säljande Champagnehus, Tsarine.

Eller en cocktail från Avantgarde Spirits som även serveras på lyxhotell världen över.

Vi är också Sveriges främsta importör av smakrika och prisvärda Monastrellviner från Jumilla, Spanien.

Presenterat av mässans gladaste monterpersonal!
Välkomna!

Vi startade Mitt Favoritvin för att vi vill att fler ska få upp ögonen för portugisiska viner.
-Portugal helt enkelt har fantastiska viner!

Portugal som vinland är fortfarande relativt oupptäckt – trots att det har en av världens mest spännande och varierande vintraditioner.

Vår vision är att göra det enkelt att köpa portugisiskt vin online. Vi handplockar de bästa portugisiska vinerna från noggrant utvalda portugisiska vinproducenter och erbjuder prisvärda kvalitetsviner från Portugal – direkt hem till din dörr.

Med över 300 inhemska portugisiska druvsorter och 14 vinregioner i Portugal, finns det något för alla smaker. Här hittar du friska vita viner från Vinho Verde, fylliga röda viner från Douro, eleganta röda viner från Dão samt kraftfulla röda viner från Alentejo. Portugal har även högkvalitativa mousserande viner från regionen Bairrada, portvinernas hemvist och unika söta viner från Madeira.

Vi kommer att ta med oss våra favoritviner så kom och träffa oss som jobbar på Mitt Favoritvin, bli medlem i vår vinklubb och var med och tävla med chans till fina priser.

Välkomna önskar Rudolf, Patrik & Sara

New Nordic Beverage AB har som mål att skapa ett paradigmskifte i vinvärlden. Vi skapar premiumviner och drycker från den rikliga, hälsosamma och klimatsmarta nordiska källan av vilda bär och frukter från odlingsområden med ren natur och frisk luft.

Nyetimber kan med rätta kallas pionjärer inom engelskt mousserande vin och har tagit dessa bubblor till en helt ny nivå. Vinodlingarna ägs till hundra procent av Nyetimber och de består av 170 hektar i de bästa lägena i West Sussex och Hampshire. Inget annat än Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier odlas och även detta var Nyetimber först i England med. Egendomen nämns första gången i en engelsk jordebok, ”Domesday Book”, från år 1086 och namnet, Nyetimber, kommer från Nitimbreha vilket är gammal engelska och betyder nytt timmer eller nytt hus.

I södra England är förutsättningar perfekta för produktion av mousserande vin. Nyetimber har planterat sina vinstockar i åtta olika lägen som alla har samma kalkrika jordmån som Champagne, väl skyddade mot de kyliga havsvindarna. Mognaden är långsam och optimal. Cherie Spriggs, som arbetat som egendomens vinmakare sedan 2007, ser till att samtliga lägen plockas för hand och att all hantering sker med stor varsamhet. Nyetimber röner nu stor uppmärksamhet över hela världen är mycket stolta över att kunna sälja dessa fantastiska bubblor i Sverige.

Vår passion för ost, delikatesser & vin gör att du alltid hittar något gott till vardag och fest.
Följ oss gärna på fb – ost & delibaren & på Instagram – ost_och_delibaren

Perpétuelle betyder ”under ständig utveckling” och det är lite så vi vill se på vårt varumärke och de champagner vi valt att representera.
Noga utvalda odlare och producenter, som kanske inte är de allra största, utan snarare de med passion, hängivenhet och utvecklingspotential.
Det är kärnan i Perpétuelle och det vi vill dela med oss av. Plus, att vi givetvis fullkomligt älskar och lever för den gyllengula, förförande och magiska drycken som är champagne.

Ursprung: Frankrike
Producent: Vignobles de Gabriel
Druva: Ugni Blanc och Colombard

Vignobles Gabriel är en sammanslutning vinodlare, med säte i Bordeaux. Detta kollektiv av vinodlare bildades 2020 och miljövänlig produktion är högsta prioritet för kollektivet. Genom Fair For Life (Ecocert)-certifiering förbinder sig alla medlemmar att respektera miljö, biologisk mångfald och klimat med praktiska hållbara metoder (man förbjuder skadliga CMR-ämnen som exempelvis glyfosat och man söker aktivt minska energiförbrukningen ,mm). Deras miljötänk är omfattande vilket också visar sig i och med att man tappar vinet på en lättviktsflaska, endast 570 gram.

I hjärtat av Veneto har familjen Pizzolato drivit egendomen La Cantina Pizzolato i hela fem generationer. Respekt för naturen har alltid varit en självklar del av arbetet och egendomen är certifierad för ekologisk vinproduktion sedan 1991. La Cantina Pizzolato är även Equalitas Winery-certifierade, en kvalitetsstämpel som vittnar om ett långsiktigt och gediget engagemang för hållbar vinproduktion.

Förutom kvalitativa röda, vita och mousserande viner är Prosecco vingårdens stora specialitet. Prosecco Pizzolato har blivit en självklar favorit och firar stolt sitt 15-årsjubileum i Sverige i år!

PRALINHUSET – FOR CHOCOLATE LOVERS!
Familjeföretaget Pralinhuset i Stockholm har tillverkat och sålt choklad sedan 1996. Det svenska hantverket och ett högkvalitativt utbud utav praliner/tryfflar, över 130 sorters handgjorda chokladkakor, lollipops, lakrits, presenter till alla tillfällen och drickchokladklubbor, lockar kunder från såväl Sverige som utlandet.

Choklad kommer i många former och kvaliteter: sammetslen eller knaprig, kolasöt eller bitter, kryddig eller fruktig. Genom erfarenhet och kreativitet testar Pralinhuset ständigt fram nya, förföriskt goda och innovativa smakkombinationer.

I tillverkningsprocessen använder man sig endast av högkvalitativa råvaror, och tillverkar choklad med upp till hela 100% kakaohalt. Denna bredd och flexibilitet gör det möjligt att producera choklad direkt utefter kundens önskemål gällande exempelvis smak, laktos- och mjölkfri choklad, choklad utan tillsatt socker, vegan, ekologisk, jordgubbschoklad, apelsinchoklad, limechoklad, ruby choklad, samt karamellchoklad.

Tillverkningen sker i den egna fabriken i natursköna Tyresö. Därifrån distribueras dagligen choklad och andra goda produkter ut runt om i Sverige, till resten av Norden, Europa samt till Asien.
Välkommen till oss på Pralinhuset – Vi ses i montern!

Vi är en vinimportör med högkvalitativa produkter. Vårt fokus är prosecco från utvalda vingårdar i Venetodalen, Italien. Vi brinner för att hitta viner som tillför värden för våra kunder. Bland våra produkter finner ni ett urval av drycker som passar för alla tillfällen. Vi levererar till restauranger i Sverige.

Prosecco Sweden är ett relativt nytt företag i branschen som har lyckats etablerat sig genom att erbjuda våra kunder ett noga utvalt sortiment av den bästa proseccon i världen. Ett unikt urval av prosecco kan i Sverige endast handlas via oss.

Råstoff is a liqueur that you cannot help but love! With its high-quality flavour, this is a world-class liqueur. Råstoff Salty Caramel was the first flavour in the Råstoff portfolio to be launched on the Swedish market. It has quickly become a favourite with visitors at consumer fairs and its undeniably scrumptious taste makes it an excellent drink to be enjoyed just as it is, whilst working incredibly well in drinks.

Vi hjälper varumärken och byråer att engagera målgrupper, generera potentiella kunder och öka medvetenheten genom att använda unika och kreativt designade fordon – från ursnygga vintage folkabussar med inbyggda photo booth system till lådcyklar, trehjuliga italienska Prosecco mopeder och klassiska Volkswagen pickuper med fatanläggning och plats för storbildsskärmar och DJ.

Mezzacorona, som grundades 1904 i Trentino, är en sammanslutning av kvalitetsmedvetna vinodlare och anrika vinfamiljer som tillsammans förfogar över 2 800 hektar av de bästa vinmarkerna vid foten av de italienska Alperna. Ett team av oenologer och agronomer arbetar dagligen tätt samman med de olika odlarna genom hela processen från blommande vinranka till buteljerat vin.

Mezzacorona är områdets mest betydande producent och dominerar produktionen av vita viner på druvorna Pinot Grigio, Chardonnay och Gewurztraminer, samt röda viner av de lokala druvorna Lagrein och Teroldego Rotaliano. Mest kända är man dock för mousserande viner under namnet Rotari, skapade på Pinot Noir och Chardonnay enligt Champagnemetoden med en andra jäsning på flaska.

Delikatesser från medelhavet som bara baseras på god och hälsosam mat

Vår resa började med en passion för hälsa och en stark vilja att förändra kaffeindustrin. Vi såg en verklighet som många inte pratar om: kaffe är en av världens mest besprutade grödor, och de kemikalier som används påverkar både miljön, odlarnas hälsa och dig som dricker det.

Bakom Samson Organic Coffee står Samson – utbildad i Sverige inom kostrådgivning, mikrobiologi, livsmedelsproduktion och E-mobility-ingenjör. Med erfarenhet som processoperatör inom livsmedel och rötter i Tanzania, har han en unik insyn i hur kaffe odlas och vilka utmaningar odlarna möter dagligen.

När vi såg hur kemikalier och bekämpningsmedel påverkar kaffeodlarnas livsvillkor, markens bördighet och till sist den kopp kaffe som hamnar på ditt bord – bestämde vi oss för att agera.

Vi grundade vårt ekologiska kafferosteri med en tydlig vision:
-Att erbjuda ekologiskt specialkaffe som är gott för kroppen, rättvist för odlarna och skonsamt för planeten.

Sanler Wine är en vinimportör som erbjuder personlig och nära service.
Kombinationen av småskaliga och exklusiva viner, expertis och personlig service gör Sanler Wine perfekt för vinälskare som söker något utöver det vanliga. Vi skapar dina speciella tillfällen eller din vardagslyx. Oavsett tillfälle strävar Sanler Wine efter att hålla högsta kvalitet

Vi har en stor passion för hitta nya, smakrika, prisvärda viner som vi levererar i form av vinprovningar i olika prisklasser, vi importerar viner från väl utvalda vingårdar i Italien.

Vi på Seems Like New Spirits importerar tjeckiskt vin från tio olika vingårdar i Moravien (södra Tjeckien). Dessa vingårdar producerar fantastiska viner som både representerar tradition och nytänkande. Alla vinproducenter har fokus på att värna om naturen och låta druvorna och marken få sätta prägel på smakerna. Vi hoppas att ni besökare kommer att gå ifrån vinmässan med en ny smakupplevelse som gör att ni inte längre funderar över om Tjeckien verkligen kan producera vin, utan nu vet ni med säkerhet att det kan de!

Vi arrangerar även vinresor till Tjeckien. Kom förbi så berättar vi mer.

The year was 2017, when the Danish success, SMÅ Sure, first entered the Swedish market. With their colourful bottles and their juicy, sweet, and fruity flavours, they made sure that there truly was a flavour for everyone! With the launch of a vast range of different flavours, SMÅ Sure was recognised as one of Sweden’s fastest growing spirits brands at Systembolaget…ever! The year 2020 heralded the launch of SMÅ Sure Cocktails, a ready-mixed cocktail in a box, and SMÅ Bubbles, a bubbly soft drink.

Sofia Choklad är ett hantverkschokladföretag som skapar exklusiv choklad med fokus på kvalitet, smakupplevelse och noggrant utvalda råvaror. Våra produkter tillverkas i små batcher med stor omsorg och passion för chokladhantverket.

Vi prioriterar ekologiskt, biodynamiskt och hållbart jordbruk där vi jobbar med utvalda vinbönder där vinet speglar sitt ursprung. Våra producenter använder minimalt med tillsatser för att vinet ska behålla så mycket karaktär och själ som möjligt, något som verkligen märks i vinet. Ursprungstypiska druvor är viktigt för oss då det visar varje regions unika karaktär, många av druvorna har bara möjlighet att växa på en plats i världen för att komma till sin fulla rätt. Men det viktiga är att vinet har ett sunt förhållande till naturen.

Vi är ett destilleri grundat i den svenska skärgården norr om Stockholm, i Österskär. Inspirerade av naturen omkring oss, där vikingarna tog sig historiskt till Uppsala via Långhundraleden.

Adam är master distiller, ansvarig för pågående produktion och produktutveckling och Sebastian vår COO är ansvarig för försäljning, marknadsföring och affärsutveckling. Men vi gör också allt tillsammans. Vi är två svenska killar som älskar det vi gör.

Swallows och Spirits är namngivet så att de återspeglar naturens skönhet och själ, den lätta glädje och frihet som finns i den. Svalor överför en känsla av lekfullhet, lycka, vår, uppvaknande och ungdom. Det är en internationellt välkänd symbol som har positiv betydelse över hela världen.

Upptäck Norrlands unika smaker

Välkommen till Taste by Norrsmak!

Upplev traditionella delikatesser från småskaliga producenter i Norrland som värnar om gamla hantverk och hållbara råvaror. Taste by Norrsmak erbjuder ett noggrant utvalt sortiment med fantastiska smaker av högsta kvalitet! Besök vår mysiga popupbutik på Nytorgsgatan 19 på Södermalm för att köpa norrländska delikatesser som förädlat viltkött, sylt & marmelader mm eller delta i vår inspirerande Mat & Dryckesprovning – Smaker av Norrland.

Vi fullkomligt älskar mat och nya smakupplevelser, därför erbjuder vi ett brett och varierat utbud av kvalitetsprodukter från medelhavet. I butiken finns olivolja, vinäger och kryddor förpackningsfritt. Med detta vill vi minska matsvinnet och ge fler möjlighet till nya smaker. Hos oss skapar du den perfekta presenten!
Vi är smakernas butik!

Vi på Temptech är experter på vinkylar och på korrekt förvaring av vin. Med över 15 års erfarenhet i branschen och med över 100 unika modeller i alla prisklasser och storlekar samt 4 olika varumärken av vinkylar så kan vi tryggt kalla oss Europas största vinkylsexpert!
Vi har hela tiden varit i framkant på marknaden och har på ett innovativt sätt drivit produktutvecklingen framåt och hängivit oss till det vi älskar mest, vin och lagring av vin.

Norsk producent
Temptech är en norsk vitvarutillverkare med fokus på vinkylar. Vårt huvudkontor och lager ligger på Borgeskogen i Stokke. Våra produkter är designade och utvecklade i Norge, medan produktion sker i Kina med noga utvalda komponenter.
Idag är vi Europas största leverantör och en del av Frio Entreprise där vi även erbjuder varumärken som La Sommeliére, Climadiff och Avintage.

Stort urval
Ingen annan leverantör kan erbjuda så många olika vinkylsmodeller som Temptech. Med över 100 unika modeller i olika prisklass, design, storlek och kapacitet samt 4 olika varumärken så kan du hitta modellen som passar bäst för just dig.

5 års garanti på vinkylar
Våra kunder ska känna sig extra trygga med kvaliteten på våra vinkylar. Därför erbjuder vi en utökad garanti på 5 år på utvalda vinkylsserier.

Vi tycker att vi har satt samman Sveriges mest framåtlutande och nydanande vinportfölj. Det innebär nödvändigtvis inte att alla viner är fantastiskt dyra, välkända och får 100 poäng av Robert Parker, snarare tvärtom. Vår filosofi är att alla producenter ska tillföra något unikt på ett eller annat sätt. Vi är stolta över att arbeta med etablerade klassiker, men vi ser det som vårt kall att tillföra nya producenter till den svenska vinfloran. Blandningen av nytt och gammalt, högt och lågt och det tydliga fokuset på ekologiskt och innovativt gör vårt sortiment levande, spännande och nydanande och vi hoppas att du som läser detta och köper våra viner skriver under på det.

The Wineagency är en välrenommerad vinimportör som sedan 2007 har importerat och sålt vin till både Systembolaget och restauranger. Vi har ett mycket nära samarbete med de vinproducenter vi representerar och de flesta av våra viner återfinns i Systembolagets sortiment, tillgängligt för landets vinkonsumenter. Att arbeta med vin är en livsstil, oavsett om man är producent eller importör som vi. Man måste brinna för vinet, älska diskussionen om vinets ständiga utveckling och aldrig tröttna i sin strävan att leta nya viner som kan överträffa våra kunders förväntningar.

We wanted to enjoy the elegance of sparkling wine but found ourselves in a predicament. Popping a bottle seemed excessive for a casual, intimate moment. We asked ourselves,

”Why isn’t there a way to enjoy sparkling wine
as easily as cracking a can of beer?”

TOMP Beer Wine & Spirits AB säljer och marknadsför en rad olika varumärken på den svenska marknaden inom segmenten öl, cider, vin och spritdrycker. Våra kunder är Systembolaget, restauranggrossister, restauranger, pubar, barer, nattklubbar och hotell.

Företaget grundades våren 2004 av Tommy Olsson och Mikael Pettersson. Namnet TOMP kommer från ägarna och grundarnas initialer. Idag drivs företaget av 4 operativa delägare, varav grundarna är 2 av dessa.

TOMP arbetar idag med ca 50 samarbetspartners och leverantörer från hela världen som förser oss med fantastiska drycker.

Vi är ett företag där flexibilitet är vårt främsta ledord och vi är väldigt måna om att både våra kunder och medarbetare ska känna glädje av att jobba med, och hos TOMP. Vi försöker jobba så nära våra kunder och samarbetspartners som möjligt och vi strävar alltid efter att vara lyhörda inför deras önskemål.

Varmt välkomna att samarbeta med oss på TOMP.

Uncorked eller ”ôppkôrkad” som vi säger i Värmland är en vinimportör med säte i Karlstad. Vi finns för dig som är nyfiken på att upptäcka småskaliga viner av god kvalitet från europeiska vinbönder. För oss är det viktigt att kunna representera kvalitet och ett gott hantverk. Därför är relationen med våra vinmakare oerhört viktig för oss. Vi vill förstå och kunna förmedla våra vinmakares tankar kring ett vin till dig som är kund. Därför är det såklart extra roligt att få möjligheten att möta just dig på mässan.

Varmt välkomna till vår monter!

Ann & Bernt

Vi tycker inte att vin behöver vara snobbigt eller pretentiöst, vi vill att vin ska vara tillgängligt för alla. Tycker du att ett vin är gott så är vinet helt enkelt ett bra vin för dig. Vår åsikt är att vin ska vara enkelt, tillgängligt och något att njuta av, framförallt till god mat och sällskap.

I vår monter kommer ni kunna prova Champagner från Champagne Gremillet som är Sveriges mest sålda ekologiska Champagne, vi har även Champagne Nicolas Brobergière med där ni har möjlighet att prova enormt prisvärda champagner, allt finns på Systembolagets hyllor.

Våra viner kommer från små och medelstora familjegårdar med lång tradition av vintillverkning.

I vårt sortiment hittar du viner av hantverksmässig kvalitet som vi vill lyfta fram på den svenska marknaden.
Vi vill lyfta fram vinodlarna som satsar på kvalitet och lever sin passion. De brukar säga ”We make wines for people, not for supermarkets.” Slutprodukten är de mest utsökta och genuina vinerna.

Med oss på Vinkällan får du den kunskap du söker och behöver.

Vi är en dryckesutbildning till för alla som är i branschen, …vill in i den eller kanske bara är nyfikna och vill veta mer om vinets värld. Oavsett din bakgrund och dina förutsättningar kan vi hjälpa dig. Vår skola är väletablerad med mer än 26 års verksamhet och är Nordens största utbildare av sommelierer.
Vi har även en digital plattform med allt från grundkurs till avancerade utbildningar.
Vinkällan har ett mycket gott rykte både på hemmaplan och internationellt, vilket vi bland annat kan tacka våra fantastiska elever för!

Välkomna till Vinkällan-familjen!

Välkommen till Wine Affair och prova spännande nyheter och nya årgångar av våra favoriter. Vi korkar bland annat upp Champagne Taittinger, Chablis, Bourgogne, Rhône, Piemonte och flera andra fyndstämplade viner. Träffa oss som jobbar på Wine Affair, bli medlem i vår härliga vinklubb och var med och tävla med chans till fina priser.

Välkommen att upptäcka våra minnesvärda viner.

www.facebook.com/wineaffairse
www.instagram.com/wine.affair

Zest & Zero AB – Bubblor med glädje, glow och goda vibbar

Zest & Zero är ett svenskt företag som lyfter varje stund med alkoholfria premiumbubblor. Vi erbjuder mousserande viner och eleganta sparkling teas från Europas främsta producenter – skapade för dig som vill njuta av smak, stil och stämning utan alkohol.

Hos oss möts glädje, hälsa och glow. Vi tror på inkluderande dryckesupplevelser där alla kan vara med, oavsett tillfälle. Våra bubblor passar lika bra på festen som på yogamattan, i hotellbaren eller till helgens middag.

På Sparkling Stockholm visar vi våra mest gnistrande favoriter – fräscha, moderna och alkoholfria bubblor som verkligen imponerar.

Where glow meets celebration!